|
 |
 |
|
 |
|
Marron Glace купить в МосквеКаштаны – излюбленное блюдо в кулинарии многих стран мира. Так, его используют очень активно в странах Средиземноморья. Из каштана делают муку, а ее используют для приготовления соответствующих хлебобулочных и кондитерских изделий, используя не только измельченную версию плода, но сами орехи. Из орехов каштана делают всякие варенья, муссов, суфле, из них делают салаты, кремы, добавляют, как начинку в пироги из мяса, птицы, и как гарниры. Одними из самых известных блюд средиземноморской кухни из каштанов являются засахаренные (marron glaces) и «пьяные» каштаны. |
|
|