Главная -> Плоды каштана: что за фрукт

Плоды каштана: что за фрукт

При упоминании каштана мы сразу вспоминаем ароматы Парижа, где осенью улицы полны таким блюдом как каштан жареный. На улицах Одессы во множестве растут декоративные каштаны, но, к сожалению, есть такие каштаны нельзя. Ведь не все знают, что не всякий каштан можно есть. Существуют каштан, 10 видов которого биологи относят к семейству буковых деревьев, а есть каштан из другого (собственного) семейства – каштан конский. В пищу же мы употребляем только буковый каштан, а конский тезка хоть и полезен, но для пищи не особо пригоден. Каштан съедобный очень распространен во многих странах Европе, в наших краях он растет в Крыму и на Кавказе. Самые лучшие из каштанов съедобных выращивают на Сицилии, это – каштаны castanea sativa. В нашей стране каштаны можно найти в магазинах – Marron Glace купить и в Москве можно. Если Вы хотите купить плоды каштана, выбирайте более тяжелые, крупные плоды насыщенного коричневого цвета. Купив каштан, Вы не прогадаете – они очень сытны из-за своей калорийности, поэтому даже небольшой их порции хватит надолго.