Самое популярное блюдо и способ приготовления каштанов – жаренные каштаны. Но что еще из них можно сделать?
Жаренные каштаны или печеные каштаны вместо картошки могут быть гарниром к жаркому. Еще необычней они будут смотреться в плове. Или, например, каштаны придадут пикантный аромат мясу, если добавить их вместе с большим количеством лука и оставить тушиться с мясом минут на десять – пятнадцать. А дальше можно подать каштаны как гарнир к этому же мясу или же отдельно, обильно присыпав гранатовыми зернами.