Мы привыкли видеть каштаны именно в жареном виде. При их упоминании мы Париж или Одессу. С деревьев каштана орехи будто сами падают уже пожаренными. Но ведь плоды каштана можно приготовить не только как жаренные каштаны, а с помощью других, также легких способов. Например, каштаны можно запечь в духовке.
Подобный вариант приготовления каштанов гораздо проще обжаривания (хотя и жарка этих плодов не составляет особого труда). Как и в при обжаривании каштаны лучше надрезать или проткнуть на треть, а затем уложить на противень разрезами вверх. До этого нужно разогреть духовку до 180°С. В разогретой до такой температуры духовке каштаны жарят около получаса. Проверить готовность каштана можно по кожуре. Когда она станет трескаться и легко сниматься – значит, каштаны готовы. Их едят горячими, потому что с теплотой уходит и вкус. При этом можно присыпать солью или сахаром – как кому нравится.
Кстати, такие каштаны могут быть и не самостоятельным блюдом, а гарниром к птице и мясным изделиям. Каштаны с различными соусами можно подавать и к вину.
.jpg "жареные каштаны")
.jpg "купить каштаны")
.jpg "съедобные каштаны купить")
.jpg "оборудование для жарки каштанов")
.jpg "где можно купить каштаны")
.jpg "глазированные каштаны")
.jpg "купить каштаны в москве")
.jpg "куплю каштаны оптом")
