Существует множество способов подарить каштаны. Один из самых простых таков. Помойте каштаны, надрежьте плоды ножом или чем-то другим острым крест-накрест, чтобы из орехов вышла вся влага, а они не взорвались при жарке (но не переживайте, если один-два каштана всё равно взорвутся, это нормально). Затем положите на разогретую сковороду, предварительно протертую сухой салфеткой (на влажной сковороде каштаны могут взорваться). И так обжаривайте 25-30 минут на среднем огне. Понять, когда будут готовы каштаны, можно по скорлупе, которая при сдавливании трескается и легко снимается.