С помощью съедобного каштана можно сбросить вес – ведь плоды каштана способствуют похудению. Как же, спросите вы. Всё дело в энергетическом составе каштанов. В отличие от многих других орехов плоды каштана содержит достаточно много крахмала. Поэтому он очень энергоемкий и таким образом его можно назвать своеобразным «энергетическим батончиком». С такой энергоемкостью на ужин достаточно съесть всего несколько орехов каштана и насытиться (но из-за калорийности продукта тут главное – не переборщить), не перегрузив пищеварительную систему.
Но есть всё-таки одно предостережение – поскольку это очень калорийный продукт, то при похудении его стоит есть очень аккуратно. Хотя при этом он спокойно может быть отличной составляющей вегетарианского обеда.
Есть также целый ряд других противопоказаний при употребления каштанов. Так, его не следует употреблять в пищу, если вы болеете хронической почечной недостаточностью. Не стоит есть каштаны женщинам в период беременности и кормления грудью.